30/11/2014

Saint-Hilaire : Coupure de courant

Mardi 2 décembre prochain, des coupures de courant perturberont le réseau entre 9 h et 12 h en raison de travaux.

29/11/2014

Saint-Hilaire : Parcours sans faute du FCV Lauquet

Les dirigeants du FCV Lauquet se sont récemment réunis pour évoquer les sujets d'actualité liés au club. Cette dynamique équipe, menée par Jean-Philippe Roucoule, a pris des décisions à propos des sponsors renouvelés et des photos d'équipe. Un calendrier de la saison a été dressé et présenté. Enfin, un loto sera prochainement organisé à Carcassonne en faveur du club.
Sur le terrain : « des résultats constants et positifs »
L'équipe 1 des seniors est 2e de sa poule. Ils se rapprochent à grand pas du maintien et sont toujours qualifiés en Coupe de l'Aude. De leur côté, l'équipe 2 des seniors enchaîne les victoires et est 3e de son groupe. Enfin, les quatre équipes de l'école de football sont toujours aussi efficaces, avec un match et « presque toujours une victoire » par week-end.

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Les équipes de l'école poursuivent leur parcours victorieux.

20/11/2014

Saint-Hilaire : Assemblée générale du club de pétanque

C'est un nouveau départ pour les adhérents du club de pétanque. L'équipe du club convie ses membres à la traditionnelle assemblée générale. Au programme, le bilan moral et financier sera dressé par l'équipe en place. Ensuite, l'assemblée procédera au renouvellement du bureau.
Rendez-vous ce vendredi 21 novembre à 18 h 30 à la maison des associations pour une réunion conviviale.

19/11/2014

Saint-Hilaire : Immense succès du 1er salon de vins bio à l'abbaye

L'abbaye a dernièrement accueilli, en un jour, plus de 1000 visiteurs. Dix-neuf viticulteurs dont une seule cave coopérative ont participé au grand salon bio inédit dans le département.

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Cette manifestation a servi le territoire en contribuant à la première rencontre audoise entre producteurs de vins bio, amateurs de dégustation et de vins bio, acteurs locaux et artistes occitans. Elle a également témoigné du rôle moteur de l'abbaye dans le développement touristique, culturel et économique local. Un des organisateurs d'ajouter « des touristes venus des quatre coins du monde ont côtoyé les producteurs locaux » le temps de cette journée conviviale.

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Un des producteur, Henri Tubery prédisent du Biocivam, Jean-Louis Carbonnel et Pierre Authier ont visité le salon.

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Henri Garino conseiller régional délégué à l'agriculture, Henri Tubery et Max Hoefliger président et directeur du Biocivam ont contribué à l'organisation de l'événement.

Pour l'occasion, de nombreuses personnalités locales étaient présentes comme Henri Garino conseiller régional délégué à l'agriculture, Pierre Authier ancien maire et actuel conseiller général du canton, Henri Tubery président du Biocivam et Max Haefliger directeur du Biocivam. Ces derniers s'accordent sur le fait que cet événement inédit est un succès auquel ont contribué l'ensemble des acteurs locaux et plus particulièrement les deux gardiens de l'abbaye Evelyne et Fabien. Reste à savoir quand aura lieu la prochaine édition de cette belle manifestation...

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Dix-neuf producteurs audois ont présenté leur gamme bio. Seule une cave coopérative, Anne de Joyeuse, a participé à la manifestation.

17/11/2014

Saint-Hilaire : Exposition de photos à l'abbaye, découverte d'un monde macro...

Muriel Gely expose jusqu'à la fin du mois de décembre au réfectoire des moines de l'abbaye. Cette artiste originaire de l'Aveyron vit en Ariège et s’imprègne de la culture locale.

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Elle est tombée sous le charme de l'abbaye alors qu'elle valsait entre dessin, peinture et photographie. Ses œuvres épurées représentent la nature « à l'état pur ». Ses photos sont d'ailleurs prises à la lumière naturelle, sans montage. Cette passionnée d'art nous dévoile la vie de l'infiniment petit à l'infiniment grand, à travers la graine et d'autres éléments à l'origine de la vie. Sous des couleurs arctiques, vous découvrirez des paysages naturels macro et micro vus par Muriel Gely, entre 10 h et 17 h tous les jours jusqu'à fin décembre au réfectoire des moines de l'abbaye. Plus de renseignements à l'abbaye au 04 68 69 62 76.

13/11/2014

Saint-Hilaire : Les honneurs pour Jean-Louis Albertus

Jean-Louis Albertus, saint-hilairois toujours prêt à soutenir les initiatives associatives, a récemment été promu à l'échelon bronze de la médaille du tourisme.

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Cette promotion lui a été décernée à la demande de Fleur Pellerin, au titre de chargée du commerce extérieur et de la promotion du tourisme - aujourd'hui ministre de la culture et de la communication - et de Carole Delga, chargée du commerce, de l'artisanat, de la consommation et de l'économie sociale et solidaire. Un honneur mérité par le chef du protocole du Conseil général. A ce poste depuis près de 20 ans, Jean-Louis exerce avec passion son métier de « metteur en scène » et d'« ambassadeur du pays cathare ». Félicitations pour ce travail mené de longue date et reconnu par l'ensemble de ses pairs.

11/11/2014

Saint-Hilaire : Salon inédit des vins bio à l'abbaye

Nos deux guides Evelyne et Fabien accueillent ce dimanche 16 novembre le 1er salon des vins bio du département. Cet événement organisé par le Biocivam 11 et soutenu par la municipalité est inédit dans l'Aude.

En effet, vingt viticulteurs vont se partager les lieux pour initier aux secrets de la dégustation de leur production. Pour l'occasion, chacun présentera trois de ses crus et dévoilera sa culture viticole.

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Une dégustation de vins variés
A découvrir les vins des Domaine Loupia, Château Marco, Domaine Clarmon, Domaine Sainte-Marie des pins, Domaine de la Jument Rousse, Domaine de La Grange, Moulin les Rainettes, Domaine Grand Guilhem, Domaine les Cascades, Domaine des Pierres Bleues, Château Cordon Fabre, Domaine Beirieu, Colline de l’hirondelle, Domaine de La Bouysse, Domaine Alain Cavaillès, le clos du marbrier. Autre fait remarquable, les caves Anne de Joyeuse et Sieur d'Arques, productrices dans le canton, participent à la manifestation et proposent pour la première fois la dégustation de leur gamme biologique.

Pour enrichir l'initiation, du pain fabriqué par le boulanger local André Canet et du fromage seront également proposés. Ces deux produits sont spécialement fabriqués avec de la farine bio pour le premier et du lait bio pour le second. Pour les plus curieux, un menu bio est également prévu par le bar-restaurant de l'abbaye ce jour-là.
Des visites guidées et animées par le spectacle des Frères Locomotives sont également au programme de cette grande journée.
Rendez-vous donc entre 10 h et 18 h, ce dimanche 16 novembre à l'abbaye pour découvrir les secrets de nos cultures viticoles locales biologiques. Entrée gratuite.


Cette manifestation est financée par le Conseil général, le Gal/leader de la Haute-Vallée, la Banque Populaire du Sud et les bouchons de liège Antonio Almeida.