12/01/2014

Saint-Hilaire : De nouveaux projets portés par l'équipe de l'abbaye

Evelyne et Fabien ne s'arrêtent jamais...
Après avoir impulsé, avec la participation de la mairie, la restauration de l'aile Est du site en 2011 et 2012 puis la modernisation de sa gestion touristique, les deux protecteurs de l'abbaye ont de nouvelles idées.

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Le jardin en devanture de l'entrée du site va, d'ici le mois de janvier, être nettoyé et du gazon va y être planté. Du côté de l'aile Ouest du site, derrière la cave, le jardin (en friche) surplombant l'abbaye devrait être rénové. Pour l'instant méconnu des visiteurs, il devrait prochainement laisser place à un potager. Evelyne et Fabien, avec le soutien du conseil municipal, projettent d'ailleurs la création d'un verger jouxtant des pieds de vigne et d'autres fruitiers. La cave devrait également être restaurée, en proposant d'y organiser la dégustation des gammes de vin locales. « L'idée d'associer les produits locaux à la visite du site nous paraît évidente ». Ces projets doivent être prochainement présentés en conseil municipal.
Enfin, la venue récente de l'équipe de tournage Kwai, l'organisation du salon des vins bio ou encore l'accueil régulier de concerts rendent notre berceau de la blanquette de plus en plus attractif. En attendant leur prochaine idée, saluons le dynamisme et le travail sans relâche de nos deux guides qui font rayonner le site, et avec, le village et le département.